ΣΟΥΒΛΑΚΙ : ΕΝΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΑΠΟ ΤΑ ΟΜΗΡΙΚΑ ΕΠΗ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ STREET FOOD – Πετρίδου, Μαρίνα

Name: ΣΟΥΒΛΑΚΙ : ΕΝΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΑΠΟ ΤΑ ΟΜΗΡΙΚΑ ΕΠΗ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ STREET FOOD - Πετρίδου, Μαρίνα
SKU: 9789601684673
Availability: InStock

ΣΟΥΒΛΑΚΙ – ΕΝΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΑΠΟ ΤΑ ΟΜΗΡΙΚΑ ΕΠΗ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ STREET FOOD – ΠΕΤΡΙΔΟΥ ΜΑΡΙΝΑ

Original price was: €16,60.Η τρέχουσα τιμή είναι: €14,94.

Διαθεσιμότητα: 1-3 Εργάσιμες ημέρες Κωδικός προϊόντος: 9789601684673 Κατηγορία: Βιβλία Μαγειρικής Ετικέτα: Βιβλία Μαγειρικής

Περιγραφή

Ξεκίνησε ως ανθολόγιο κειμένων για το σουβλάκι από την ελληνική και παγκόσμια βιβλιογραφία, μια συλλογή με αποσπάσματα από άρθρα και βιβλία που ήταν απελπιστικά λίγα. Μετά εξελίχθηκε σε μια έρευνα για το σουβλάκι του ελλαδικού χώρου από την εποχή του Ομήρου, κι ακόμα πιο παλιά, μέχρι τις σημερινές μπασταρδεμένες εκδοχές του (που ΔΕΝ είναι σουβλάκια). Στη συνέχεια ερευνήσαμε εξαντλητικά το σουβλάκι της Αθήνας και κάναμε άπειρες συνεντεύξεις, μαζέψαμε μαρτυρίες και ιστορίες σουβλατζήδων και αρχίσαμε να συνθέτουμε ένα στόρι απίστευτο που ήταν πολύ μεγαλύτερο από αυτό που περιμέναμε. Δοκιμάσαμε αμέτρητα σουβλάκια, σχεδόν από κάθε σουβλατζίδικο της Αττικής, καθημερινά, για χρόνια, μιλήσαμε με ανθρώπους που έχουν μελετήσει το ελληνικό φαγητό (όλοι ξένοι), αρχαίο και σύγχρονο, αναζητήσαμε ένα σωρό εξαντλημένα και σπάνια βιβλία –βρήκαμε μέχρι και χρονικά από εκστρατείες Βυζαντινών στρατιωτών που αναφέρουν αναλυτικά τι έτρωγαν–, αφηγήσεις περιηγητών, λαογράφων, ψάξαμε τραγούδια (όλα σχεδόν σατιρικά, γιατί το σουβλάκι είναι ταπεινό και καταφρονημένο και κανείς δεν το πήρε ποτέ στα σοβαρά).
Το αποτέλεσμα είναι αυτό το βιβλίο, που δεν έχει ούτε μία φωτογραφία και είναι όλο σχεδιασμένο στο χέρι από τον Κωνσταντίνο Φυντάνη, και που αποτελεί την πρώτη απόπειρα να καταγραφεί η ιστορία του πιο δημοφιλούς ελληνικού street food, του πιο γνωστού ίσως ελληνικού φαγητού στα πέρατα του κόσμου.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	0,359 κ.
Συγγραφέας	ΠΕΤΡΙΔΟΥ ΜΑΡΙΝΑ
Έτος	2022
Βιβλία	Βιβλία Ενηλίκων , Βιβλία Μαγειρικής
Γλώσσα	Ελληνικά
Κατηγορίες Βιβλίων	Βιβλία Μαγειρικής
Υποκατηγορία	ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ – ΚΡΑΣΙΑ – ΠΟΤΑ
Εκδότης	ΠΑΤΑΚΗΣ

Τρόποι Πληρωμής

Διαδικασία Παραγγελίας

Η διαδικασία της παραγγελίας είναι πολύ εύκολη. Με απλά βήματα προσθέτετε το προϊόν της επιλογής σας στο καλάθι αγορών και μετά συμπληρώνετε την φόρμα παραγγελίας του officetime.gr

Τιμές των Πωλούμενων Προϊόντων

Οι τιμές των προϊόντων περιλαμβάνουν Φ.Π.Α. 24%. (Για τους Εταιρικούς Πελάτες που ανήκουν σε περιοχές με μειωμένο Φ.Π.Α. οι τιμές διαμορφώνονται εκ νέου μόνο εάν συμπληρώσουν όλα τα φορολογικά στοιχεία της εταιρίας τους και ο υπολογισμός του μειωμένου Φ.Π.Α. γίνεται αυτόματα στο καλάθι.)

Τρόποι Πληρωμής

Με χρεωστική ή πιστωτική κάρτα

Όλες οι συναλλαγές χρεωστικών ή πιστωτικών καρτών Visa ή Mastercard γίνονται μέσω του ασφαλές περιβάλλον της Τράπεζας Πειραιώς και για όλες τις συναλλαγές σας λαμβάνετε αποδεικτικό e-mail.

Με κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό

Μπορείτε να μας καταθέτετε τα χρήματα για τις παραγγελίες σας σε έναν από τους λογαριασμούς του officetime.gr στην επωνυμία Κωνσταντίνος Π. Βασιλόπουλος ΕΕ “WINDLINE”.

Στην περίπτωση αυτή, η παραγγελία σας αποστέλλεται αφού μας στείλετε με e-mail στο sales@officetime.gr το ονομαστικό καταθετήριο ή επικοινωνήσετε τηλεφωνικά μαζί μας μετά την κατάθεση. Σε περίπτωση κατάθεσης σε διαφορετικές τράπεζες τα έξοδα μεταφοράς από άλλη τράπεζα επιβαρύνουν αποκλειστικά τον αγοραστή.

Οι τραπεζικοί λογαριασμοί στους οποίους μπορείτε να καταθέσετε τα χρήματα είναι:

Κατάθεση Στην Eurobank:	GR5402603780000550200138107
Κατάθεση Στην Πειραιώς:	GR1801721860005186055812858
Κατάθεση Στην Εθνική:	GR1801107060000070600116498
Κατάθεση Στην Alpha Bank IBAN:	GR2401409700970002330000668

Με αντικαταβολή μετρητοίς στην Courier και χρέωση 3,50€

Για πληρωμή με αντικαταβολή, το ποσό της παραγγελίας σας δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα πεντακόσια (500) ευρώ σύμφωνα με τις τρέχουσες οδηγίες του Υπουργείου Οικονομικών.

Οι πελάτες των περιοχών Ραφήνας και Αρτέμιδος με ταχυδρομικούς κωδικούς 19009 και 19016 και για ποσά έως 500 ευρώ, αν δεν είναι σε απομακρυσμένες περιοχές και θεωρηθεί ότι μπορούν να εξυπηρετηθούν με δικά μας μεταφορικά μέσα δεν θα επιβαρυνθούν τα έξοδα αντικαταβολής.

Η πληρωμή με αντικαταβολή δεν εφαρμόζεται για παραδόσεις εκτός Ελλάδος.